Il Brasile in Costiera Amalfitana

Un bistrot diverso da tutto ciò che conosci: hamburger artigianali, brunch brasiliano, caffè specialty...
...e un’atmosfera unica!

La Nostra Storia

Una giovane coppia con un sogno: portare il vero Brasile in Costiera Amalfitana.

O Barão nasce in un vicolo di Maiori, un’idea visionaria di Francesco e Laila, una coppia che ha fatto della passione per il Brasile la propria missione.
In una terra dove dominano pasta e pizza, hanno deciso di osare e creare qualcosa di completamente diverso: un bistrot brasiliano che offre un’esperienza autentica a 360°.
Nessun churrasco, ma un format che unisce l’essenza del Brasile con ingredienti di qualità, piatti unici e una selezione di caffè specialty che ha conquistato la Costiera Amalfitana.

Vuoi scoprire la nostra storia? Guarda il documentario che racconta la nascita di O Barão e il nostro viaggio!

Il Nostro Menù

Piatti autentici brasiliani, ingredienti esclusivi e opzioni per tutti!

Hamburger Artigianali

Fortaleza, Viçosa, Espírito Santo, Rondônia, Costa D’Amalfi ...

Brunch & Colazione Salata

Tapioca o Crepioca Trancoso, Ovo Pororoca, Tapioca o Crepioca Carioca ...

Piatti Tradizionali Brasiliani

Paulista Small/Large, Platano, Coxinha ...

Bevande e Dolci Esclusivi

Amarula, Brigadeiro, Mousse di Maracujá ...

Opzioni Vegane e Gluten Free

Un menù dedicato a chi ama mangiare sano e genuino

L’arte del Caffè e delle Bevande Speciali

Dalle estrazioni tradizionali brasiliane alle bevande più sorprendenti.

Coador

Tipico filtro brasiliano per l’estrazione del caffè, per un’esperienza del tutto unica.

Strawberry Matcha Latte

La bevanda estiva per eccellenza, fresca ed aromatica grazie al mix matcha e purea di fragole. Anche in versione vegana.

Cappuccino Brigadeiro

Il classico cappuccino italiano preparato a regola d’arte, accompagnato dal delizioso ed autentico Brigadeiro. Per una pausa italo-brasiliana.

Matcha Latte

Per gli amanti del tè è l’alternativa perfetta al caffè. Anche in versione vegana.

Musica, Atmosfera e il Muro dei Desideri!

Un luogo dove il Brasile si respira, si ascolta e si tocca con mano. Vieni a immergerti nell’atmosfera unica di O Barão.

La Magia della Musica Brasiliana

Dal momento in cui entri a O Barão, il Brasile ti accoglie.
Il ritmo della bossa nova, il calore del samba e le melodie rilassanti accompagnano ogni istante nel nostro bistrot. Ogni giorno, una selezione musicale curata per farti sentire in viaggio, senza muoverti da Maiori.

ORA IN RIPRODUZIONE

Cliccando sul titolo del brano puoi ascoltarlo su Spotify o salvarlo nella tua playlist!

Il Muro dei Desideri - La Tradizione del Bonfim

Un'antica tradizione brasiliana vuole che ogni persona possa esprimere tre desideri, annodando tre volte un nastrino colorato. O Barão porta questa magia in Costiera: ogni visitatore può legare il proprio nastrino al nostro muro e lasciare un pezzo di sé in questo angolo di Brasile.

News

Scopri gli eventi, le nuove proposte e tutto ciò che succede a O Barão. Lasciati sorprendere dalle nostre continue innovazioni!

O Barão diventa ufficialmente un brand registrato!

Ogni grande sogno ha bisogno di una solida base. E noi di O Barão abbiamo appena messo un tassello importante per il nostro futuro: il nostro marchio è ora ufficialmente registrato! Questo è solo l’inizio di un percorso che ci porterà sempre più lontano, con nuove idee, nuove esperienze e nuove sorprese per tutti voi che ci avete supportato fin dal primo giorno. Il nostro obiettivo? Continuare a innovare, portare il Brasile nel cuore della Costiera Amalfitana e, chissà, forse un giorno molto più in là… Resta connesso, perché le novità non finiscono qui!

Il Caffè in Brasile: una cultura che va oltre il gusto

Il Brasile non è solo il più grande produttore di caffè al mondo, ma anche una terra in cui il caffè è parte della cultura e della vita quotidiana. Ogni tazza racconta una storia di terre fertili, coltivazioni curate con passione e metodi di estrazione che esaltano l’aroma unico di ogni chicco. Dal tradizionale Café Coado, preparato con il caratteristico filtro di stoffa, al classico espresso con un tocco tropicale, bere un caffè in Brasile è un rito di condivisione e di piacere autentico. Vieni a scoprire le nostre specialità brasiliane e lasciati conquistare dal sapore di questa tradizione senza tempo.

Contatti

Vieni a trovarci a Maiori e immergiti nell’esperienza O Barão!

Via Casa Mannini 13, 84010 Maiori (SA) – Italy
P.IVA 05469290653

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